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2013.12.17 00:15:16
05.27 (月) 現在
ソウル 釜山 済州島
日→韓 韓→日
ヌルマジュン 늘마중
■ 主なメニュー: マッコリ、おつまみ ■ エリア: 仁寺洞
 
 
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タイトル: ヌルマジュン(늘마중)
住所(日本語): ソウル市 鐘路区(チョンノグ)寛勳洞(クァンフンドン)29
住所(韓国語): 서울시 종로구 관훈동 29
電話番号: 02-730-2985
営業時間
11:30~24:00(ラストオーダー 23:00)
休日: 旧正月、秋夕(チュソク)の連休
支払い方法: ウォン、円、ドル、カード(JCB、VISA、MASTER、AMEX、DINERS)
アクセス: 地下鉄3号線 安国(アングッ、Anguk)駅 5番出口 徒歩5分


昨今の健康志向の高まりを受け、この数年じわじわと広がりを見せているマッコリブーム。これまで古くさいイメージのあったマッコリですが、乳酸菌やアミノ酸、食物繊維が豊富で飲みやすい味など人々に受け入れられる要素が多かったことから、今や世界中の人々の関心を集めるお酒になりました。そんなマッコリがブームになる前から仁寺洞(インサドン)でマッコリ専門店を営む「ヌルマジュン」は、韓国全土で醸造されたマッコリ35種を美味しいおつまみと一緒に堪能できるお店です。
 
これまで若者に敬遠されていたマッコリがブームになった背景には、これまで「古い」イメージが強かったマッコリをカフェのようなお洒落な空間で提供する、マッコリバーなどの増加が深く関わっているのではないか?と分析する専門家も少なくないそうですが、今回ご紹介する「ヌルマジュン」のような、韓国の伝統を感じられるマッコリ専門店の存在も大きな影響を与えているのではないしょうか。特に伝統的な瓦屋根を活かした韓屋造りのお店は、韓国の雰囲気を堪能したい!という外国人観光客には、ぴったりのスポットと言えます。


個性豊かな3つのマッコリをご紹介
ソンミョンソプマッコリ
全羅北道(チョルラプクド)産、マッコリ名人ソン・ミョンソプ氏による無添加の純粋マッコリ。すっきりとした味わいです。

ジャヒヒャン濁り酒 
有機米と麹から作られたプレミアム生マッコリ。柔らかな甘味が女性に評判です。

ソンイドンドン酒
 

江原道(カンウォンド)産の白米(95%)と松茸(5%)から成るドンドン酒。昔懐かしい味わいです。





ソンミョンソプマッコリ 900ml 9,000ウォン
ジャヒヒャン濁り酒 500ml 20,000ウォン
ソンイドンドン酒 800ml 10,000ウォン

 
人気メニュー
ゴルベンイチョムチム 20,000ウォン
甘酸っぱいソースに野菜、そうめんを合わせた「ゴルベンイチョムチム」。酢のさっぱり感が◎
メミルムッムチム 15,000ウォン
韓国おつまみの定番、どんぐり寒天の和え物。プルプル食感とピリ辛味でお酒がすすみます。
 


定番の生タイプ、スパークリングワインのような微発泡もの、栗などのフルーツを加えたものなど、豊富な銘柄を取り扱う「ヌルマジュン」。飲み比べをして自分好みの1本を探してみるのも楽しいかもしれません。オーナー自らが市場に足を運び選んだ新鮮食材を使用して作るおつまみと一緒に、韓国の夜をゆっくり堪能してみてはいかがでしょうか?



掲載日:2013-02-28 最新更新日:2013-04-16
※ 現地事情により、現在とは記事の内容が異なることがありますので、ご了承ください。