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2013.12.17 00:15:16
05.27 (月) 現在
ソウル 釜山 済州島
日→韓 韓→日
ホナム食堂(シクタン) 호남식당
■ 主なメニュー: 焼き魚、太刀魚の煮付け ■ エリア: 南大門
 
 
プレゼント 提示方法: ご来店の際、提示してください
利用条件: 当店舗のサービスをご利用になるお客様限定
有効期限: 2013-12-31
* 太刀魚のフライとケランチムサービス
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タイトル: ホナム食堂(シクタン)(호남식당)
住所(日本語): ソウル市 中区(チュング) 南倉洞(ナムチャンドン) 34-53番地
住所(韓国語): 서울시 중구 남창동 34-53번지
電話番号: 02-775-5033
営業時間
7:00~21:00
休日: 日曜日
日本語: 可能
予約: 可能
支払い方法: ウォン、カード、円、ドル
アクセス: 地下鉄4号線 会覧(へヒョン)駅 5番出口
テーブル・座席数: 18・80席

特記事項: ご来店頂いたお客様に太刀魚のフライとケランチムサービス


明洞からも歩いて行くことができる庶民の台所・南大門にあり、市場の熱気も感じられる場所にする位置する“ホナム食堂(シクタン)”は、 地元の人からも愛される30年続く老舗のお店。お店の歴史が感じられるこちらの食堂で韓国らしさを味わってみましょう♪
 


日用雑貨から工芸品、食料品、ファッションやコスメ、ないものはない!と言われるほどなんでもそろう南大門市場(ナンデムンシジャン)は、600年の歴史をもつ、ソウルで最も古い市場なんです。
そんな南大門の一角にあるホナム食堂を覗いてみましょう。
お店で調理している様子が外か
らも伺えます。
韓国のテレビ番組でも紹介されたようです。
味にも期待が高まります。
店内は韓国の老舗のお店らしく、こじんまりとしています。
女性だけのお客さんも多いようです。

 


太刀魚の煮付け(カルチジョリム):8,000ウォン
唐辛子とニンニクをたっぷり入れて煮込んだ魚料理。
焼き魚(センソンクイ):8,000ウォン
外はカリっと中はジューシーに焼きあがったお
魚は体にも良い一品。
 
キムチチゲ:6,000ウォン
日本人にもポピュラーなキムチチゲ。やはり現地で
食べるのが一番ですね。
ケランチム
こちらはなんとサービスで付いてくるんです。
ふんわりとした卵が辛い料理の口休めになります。
 
太刀魚のフライ
こちらもサービスのフライ。煮物の太刀魚とは
また違った味が楽しめていいですね^^
太刀魚の煮つけを頼んだ際はこのように出てきます。
付け合せのおかずが多いのも韓国ならでは!
 

カルチジョリムってどんな料理…?
料理名ともなっている「カルチ(太刀魚)」を大根と一緒に辛く煮た韓国の家庭料理。
ニンニクや唐辛子などの薬味を加えて煮た辛くて美味しい、白いご飯がすすむ料理なんです♪


付け合せで出てくるキムチもお店で直接漬けており、辛くてクセになるこのカルチジョリムを食べに来る常連客も多いんだとか。
韓国の活気を肌で感じられる南大門での買い物の合間に一度“ホナム食堂”に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
あなたもこの辛さの虜になるかもしれません^^






掲載日:2013-02-26 最新更新日:2013-03-19
※ 現地事情により、現在とは記事の内容が異なることがありますので、ご了承ください。